Aïd el-Fitr : décryptage du magnifique rituel de clôture du ramadan célébré par les musulmans à travers le monde
Le Ramadan, mois sacré pour les musulmans, est une période de jeûne, de prière et de recueillement. Au terme de ce mois de piété, les musulmans célèbrent l’Aïd el-Fitr, également appelée la fête de la rupture du jeûne. Cette célébration est l’occasion de marquer la fin du jeûne et de partager la joie et la générosité avec les proches.
La fixation de la date de l’Aïd el-Fitr est basée sur le calendrier lunaire islamique. La Grande Mosquée de Paris a fixé la date au mercredi 10 avril 2024 pour cette année. Le Ramadan commence le 11 mars et dure généralement 29 ou 30 jours selon l’observation de la lune.
La science de la lune et le calendrier islamique

Le calendrier lunaire islamique est utilisé pour déterminer les dates des événements religieux importants. Les musulmans se tournent vers la lune pour fixer le premier jour du mois de Shawwal, qui marque la fin du Ramadan. Selon les enseignements du prophète Mahomet, l’observation des nouvelles lunes est le seul moyen de fixer les dates précises.
Chaque année, lors de la « nuit du doute », les musulmans recherchent un nouveau croissant de lune. Si au moins deux témoins musulmans l’aperçoivent, le jeûne peut être rompu et l’Aïd el-Fitr peut être célébrée.
Les rituels de l’Aïd el-Fitr

L’Aïd el-Fitr est une fête marquée par le partage et la solidarité. En plus des festivités, les croyants sont encouragés à faire preuve de générosité envers les plus démunis en faisant une aumône appelée « Zakat al-Fitr ». Cette aumône permet à ceux qui sont dans le besoin de préparer leur propre repas de fête sans avoir à mendier.
La journée de l’Aïd el-Fitr commence par une prière collective, appelée « Salat al-Eid », qui a lieu tôt le matin dans une mosquée ou dans un espace dédié en plein air. Cette prière est l’occasion pour la communauté musulmane de se rassembler et de prier ensemble.
Après la prière, les familles et les amis se réunissent pour célébrer la fin du jeûne. Les repas de l’Aïd el-Fitr sont opulents et variés, avec de nombreux plats traditionnels. Les échanges de vœux et les visites aux proches font également partie des rituels de cette journée festive.
La distinction entre l’Aïd el-Fitr et l’Aïd el-Kebir

L’Aïd el-Fitr, souvent appelée la « petite fête », est une célébration distincte de l’Aïd el-Kebir, également connue sous le nom de « grande fête ». L’Aïd el-Kebir marque la fin du pèlerinage à la Mecque, le « hajj », effectué par des millions de musulmans chaque année.
L’Aïd el-Kebir commémore l’épisode religieux où Ibrahim (Abraham dans la tradition chrétienne) accepte de sacrifier son fils sur ordre de Dieu. Le sacrifice de moutons lors de cette fête symbolise pour certains musulmans l’hommage à la foi d’Ibrahim, bien que cette pratique ne soit pas imposée par les textes sacrés.
Les délices de la fête
La nourriture joue un rôle central lors de l’Aïd el-Fitr. Cette fête est une véritable célébration culinaire, avec des plats traditionnels qui varient selon les cultures et les pays. En Turquie, par exemple, la fête est également surnommée « Şeker Bayramı », la « fête du sucre ».
Voici quelques délices que l’on peut retrouver sur une table de fête lors de l’Aïd el-Fitr :
- Galettes fourrées aux amandes, aux pistaches ou aux noix
- Beignets frits au miel ou au sirop, typiques du Maghreb
- Crème de lait, un favori au Moyen-Orient
L’Aïd el-Fitr est un moment de joie, de partage et de piété pour les musulmans du monde entier. Il permet de célébrer la fin du Ramadan et de renforcer les liens familiaux et communautaires. Que ce soit à travers les prières, les repas ou les gestes de générosité, cette fête incarne les valeurs fondamentales de l’islam.
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